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2019年10月26日自家製ぬか漬けの楽しみ♪
無性に漬物が食べたくなる時があります。 最近はぬか漬けが度々食べたくなって、あれこれ漬けては大量に食べています。 竹ぬか床がおすすめな...
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2019年10月24日長時間発酵のパン作り
パン作りにハマっていた時もありましたが、今はたまに気が向いたときに作る程度です。 思い立った時に作るのですが、発酵時間など逆算すると・...
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2019年10月16日京都の注目店「そ／kawahigashi」を福岡で味わう。
友人に誘ってもらい、素敵なイベントに参加してきました。 ２０１９年１０月２５日にできたばかりの「そ／kawahigashi」（京都市左...
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2019年10月13日長崎文明堂のカステラがリニューアル！
長崎のお菓子と言えばカステラ！ と言っても、長崎の人が良くカステラを食べるかというとどうだろう？いただきもので食べることが多かったよう...
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2019年09月30日第1回セ・トレボンマルシェの開催！
前職の時からやりだしたマルシェも10年近くなるでしょうか？ 個人でやりだして５年は経っているので、マルシェ歴も長くなりました。 頻繁に...
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2019年09月02日【食のコンシェルジュ】今回は手芸の本をご紹介！
食のコンシェルジュをやっていますが、手芸の方も食と変わらないぐらい大好きです！ たくさん生地があるので時間があれば作っています。 今回...
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2019年08月19日だしパックを手作りしよう！
毎日のように使うだしパック、お味噌汁はもちろんのこと日本食では頻繁にだしを取って使っています。 時間がある時はまとめてだしパックを作っ...
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2019年08月14日アイスまんじゅう。
東京で、たまたま見た雑誌が群馬のことが色々載っていて、 「群馬の女の子は自転車二人乗りの時必ず前」とか（笑） 群馬あるあるみたいなこと...
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2019年07月29日【食のコンシェルジュ】夏のスイーツ本を紹介
暑くなってくるとあまり甘いものを食べなくなりますが、そんな中でも、 さっぱりとしたスイーツや夏にぴったりのスイーツもたくさんあります！...
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2019年06月10日アクセサリーのリメイクで受け継いでいく家族の絆
母が亡くなった時に、「私のジュエリーは全部あなたが持っていきなさい。」と 私に渡してくれました。 私はまだ若くてあまり宝石の付いた指輪...
