野菜のチカラ

このお野菜、糸島の農家さんから頂いたもの。美味しそうでしょ？

実はこれ、頂いたのはちょうど1ヶ月前。あー、一ヶ月前の写真かぁ…！と思われました？今撮影しました！
見ての通りまだ食べられます。ビックリでしょ？笑

葉物野菜って傷みも早いし、冷蔵庫の中でしんなりなったり、茶色くなったり、溶けちゃったり…1週間保てばいいかなぁって感じ？もちろん、新鮮なうちに食べるのが一番いいのですが、野菜に生命力があって力があればこんなに長くもつということ。食べるならそんな野菜がいいですよね？

夫にも食べさせたんですが、その時点で2週間経ったお野菜でしたが、全く傷みもなく、こんな力強い野菜は初めて食べたと感動していました。(もっと新鮮なのも食べさせたかったですけどね！)

農家の高橋さん、このお野菜を1日500g食べると決めて毎日実践され、治らないと言われた病気の症状がどんどん軽くなってきたそうです。ただ、1日500gは努力が必要です。
病気で悩んでいる方、野菜チャレンジしたい方はご相談ください。高橋さんも協力してくれると思います。まずは一緒に畑を見に行きましょう！
もちろん健康であってもこのような野菜を食べることで予防、健康な身体作りに役に立つと思います。

野菜の力、あると思います。