【食のコンシェルジュ】夏のスイーツ本を紹介

暑くなってくるとあまり甘いものを食べなくなりますが、そんな中でも、
さっぱりとしたスイーツや夏にぴったりのスイーツもたくさんあります！
今回はそんな夏におススメのスイーツ本を2冊ご紹介しています。

私個人的に、レモンのお菓子が大好きで、レモン風味のマドレーヌや
チーズケーキ、レモンクッキー、レモンケーキにレモンタルト・・・
レモンと付けば気になってしまいます。
なので、この本もすぐに購入しました！！
無農薬のレモンを探すのがちょっと大変ですが、ないときは有機レモンの
果汁も販売されているのでそれで代用します。

そして、もう一つは自宅で簡単にアイスクリームができちゃう！
バットや保存袋を使って作るアイスやシャーベットの本です。
確かに、アイスクリームマシンも販売されていますが、夏しか使わないし、
場所も取ってしまうう・・・そしてちょっと面倒。
そんな方に、簡単にできてしまうアイスクリームレシピ本です。
私も子どもの頃はその当時あったアイスクリームマシンで時々アイスを
作ってもらっていました。キンキンに冷やした容器の中で材料を
ぐるぐるかき混ぜていたのを覚えています。
今回ご紹介した本は混ぜて固めるだけ！！なんと簡単な♪
作ってみて、ほんとに簡単だなぁと思いましたよ。

放送はＫＢＣアサデス
2019年8月2日（金）朝６：１５～
ちょっと早い時間ですが、良かったら見てくださいね！