農家レストランFLEGOへ！

福岡県の東側、友人夫婦がやっている農家レストランＦＬＥＧＯにまたまた行ってきました！

イタリア　ナポリから日本に移住したシルビオと福津で育った愛さんの2人が開いたレストランです。
シルビオはもともとイタリアで料理人でしたが、結婚して日本に来てから農業を始めて、
そこから10年ぐらい農業を中心にやっていました。
福岡のイタリアンレストランではそのお野菜があちこちで使われています。

2人は念願だった自分たちのレストランで、自分たちが作った野菜、卵を使って本格的なイタリアンを
提供していて、私たちも毎回大満足しています。
お野菜だけでなく、鶏やヤギ、豚、アヒル・・・と動物たちもたくさん飼っていてにぎやかです。

今回は少し前に豪雨があって農家さんたちは野菜があまりとれていないのですが、こちらも同じく
ちょっと野菜は少なめだそうです・・・

ここに来るとあれもこれも食べたくなります・・・
パスタもピザも食べたい！野菜もたっぷり食べたい！
となるわけですが・・・今回食べたのはこちら。

【APUTEC CAFE + FLEGO】
Address : 福岡県福津市渡153番地
Tel : 0940-39-3659
Open : ランチ11:30〜14:00、カフェ14:30〜17:30
Close : 不定